passage in the wind
March 10, 2005
チャプチェ
材料
・牛肉か豚肉
・椎茸
・人参
・玉ねぎ
・にら
・乾燥きくらげ
・韓国春雨（マロニー）
・にんにく
・白ごま
・春雨をもどす。韓国春雨の場合は戻した後水で洗う。
・肉に下味（酒・醤油・にんにく）をつけ、ごま油で炒め皿に移す。
・野菜（にら以外）をごま油で炒めて、醤油・砂糖・にんにくで味を調える。
・春雨、肉、にらをいれてお好みで豆板醤などを入れ、最後にもう一度
香り付けにごま油を入れる。
・皿に盛りつけ、白ごまをふって出来上がり。
[ ■ 日記 ]
投稿者 kanae : March 10, 2005 04:00 PM
コメント
なんだかうまそーな匂いがしてきた！
投稿者 pinchang : April 15, 2005 10:18 PM
かなえさん、どーもです。
「ｶｾﾞﾉﾄｵﾘﾐﾁ」なんてお洒落な名前だよね。
あと、クロススチッチ見させてもらいました。
びっくりだよ！かなり根気と手間がかかりそうだよね～。。。
まだまだ、かなえさんも含めてメンバーの
知らないことが多いような気がする。
たまには遊びに来ますね。
投稿者 maco : April 15, 2005 10:19 PM
おいしそ～（＾＾）
あさってにでも主夫がいちゃんに作ってもらおう！
料理は食べるだけじゃなくて、料理レシピみたり
するのも楽しいよね～♪
もっともっとレシピ教えてね！
投稿者 megumi : April 15, 2005 10:21 PM
めおと揃っての書き込みです(^^)
チャレンジさせて頂きます
結果は乞うご期待！
投稿者 gai@dannna : April 15, 2005 10:22 PM
HP移動に伴って、コメントも管理人により再掲載させて頂きました♪
投稿者 kanae : April 15, 2005 10:22 PM
passage in the wind: ????? 私が探していたものです。情報をありがとうございました。
投稿者 web design agency vancouver : February 27, 2012 12:47 AM
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